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Tatiana Medina Barrenechea

Nutricionista de la Unidad de la Mujer

Grupo Hospitales Ruber

Colegiada en el Colegio Oficial de Nutricionistas de Madrid. Nº00078

Experta en obesidad

Especialidad Clínica.
Formación Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Complutense de Madrid.
Áreas de Especialización
  • Máster en coaching nutricional.
  • Máster en condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales del crecimiento y desarrollo fetal.
  • Curso de abordaje nutricional de la cirugía bariátrica.
  • Curso de Nutrigenómica para profesionales de la nutrición.
  • Curso de inteligencia emocional.
  • Experta universitaria en Nutrición artificial ambulatoria y domiciliaria.
  • Formación complementaria en Cocina y Gastronomía.

Nutricionista clínica de la Unidad de la Mujer desde 2012


  • Seguimiento de pacientes ingresados por diversas patologías y elaboración de pautas nutricionales personalizadas durante la estancia y el alta (ej.: requerimientos y alimentación por sonda, disfagia, resecciones intestinales, alergias alimentarias,etc.).

  • Seguimiento de pérdida de peso en pacientes con sobrepeso u obesidad, desnutrición o nutrición por PEG al alta hospitalaria.

  • Implantación del protocolo y formaciones sobre ‘Manejo nutricional del paciente con disfagia’ en colaboración con otorrino, neurología y enfermería.

  • Creación del manual de dietas del hospital y elaboración de dietas especiales (trastornos de la conducta alimentaria, preparación pruebas exploratorias, protocolo disfagia, etc.).

  • Comunicación nutricional con prensa a través de la redacción de artículos sobre diferentes temáticas.

  • Elaboración del APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) del servicio de alimentación, controles de los puntos críticos y auditorias internas y externas. Formación manipuladores.

Otros datos de interés curricular


  • Cofundadora de NutreEnSalud.

  • Tutora de prácticas para la Universidad de Navarra y ciclo formativo en dietética.